I nostri vini

I MIGLIORI VITIGNI NELLA PROVINCIA DI ROMA

TOP SELECTION

I vini “Top” sono dei vini pregiatissimi, fuoriusciti da tecniche vinicole particolari e avanzate, destinate agli specialisti ed ai degustatori: sono vini particolari, invecchiati e giovani, di tutti i tipi di gusti per tutti i tipi di palati.

VESTA
CESANESE

Classificazione: CESANESE IGT LAZIO

Tipo di vino: rosso

Uve: 100% Cesanese

Grado alcool: 14 %

Colore: rosso rubino intenso

Sapore: vino armonico dal sapore deciso e strutturato, fruttato e floreale

Temperatura di servizio: 18° C

NEMEO
SYRAH

Classificazione: Syrah IGT LAZIO

Tipo di vino: Rosso

Uve: 100% Syrah

Grado Alcool: 14 %

Colore: Rosso rubino intenso

Sapore: Gusto corposo con buona trama tannica

Temperatura di servizio: 18 ° C

VENOR
CABERNET SAUVIGNON

Classificazione: Cabernet Sauvignon IGT LAZIO

Tipo di vino: Rosso

Uve: 100% Cabernet Sauvignon

Grado Alcool: 13,5%

Colore: Rosso rubino intenso

Sapore: Armonico con elegante complessità e fruttato intenso

Temperatura di servizio: 16 ° / 18 ° C

IANUS
BELLONE

Classificazione: BELLONE IGT LAZIO

Tipo di vino: bianco

Uve: 100% Bellone

Grado alcool: 13 %

Colore: giallo paglierino

Sapore: vino fresco, con note fruttate, minerali e floreali

Temperatura di servizio: 8° C

LERNA
MALVASIA PUNTINATA

Classificazione: Malvasia puntinata IGT LAZIO

Tipo di vino: Bianco

Uve: 100% Malvasia Puntinata

Grado Alcool: 13 %

Colore: Giallo paglierino brillante

Sapore: Morbido e di buona struttura

Temperatura di servizio: 8 ° C

TEIA
CHARDONNAY

Classificazione: Chardonnay IGT LAZIO

Tipo di vino: Bianco

Uve: 100% Chardonnay

Grado Alcool: 12 %

Colore: Giallo paglierino

Sapore: Delicato e armonico

Temperatura di servizio: 8 ° C

PALLAX IGT LAZIO ROSATO

Classificazione: IGT Lazio

Tipo di vino: Rosato

Uve: 100 % Syrah

Grado Alcool: 13 %

Colore: Rosa tenue

Sapore: Fruttato con corpo minerale

Temperatura di servizio: 10 ° C

PALLAX IGT LAZIO ROSSO

Classificazione: IGT LAZIO

Tipo di vino: Rosso

Uve: Montepulciano e Petit Verdot

Grado Alcool: 13 %

Colore: Rosso rubino intenso

Sapore: Avvolgente, fruttato con mineralità

Temperatura di servizio: 16 ° C

PALLAX IGT LAZIO BIANCO

Classificazione: IGT Lazio

Tipo di vino: Bianco

Uve: Chardonnay e Vermentino

Grado Alcool: 12,5 %

Colore: Giallo verdolino con riflessi verdolini

Sapore: Profumo intenso, fruttato e minerale

Temperatura di servizio: 8 ° C

BOS
CASTELLI ROMANI

Classificazione: DOC CASTELLI ROMANI

Tipo di vino: Rosso

Uve: Cesanese, Merlot, Sangiovese e Montepulciano

Grado Alcool: 11,5 %

Colore: Rosso rubino

Sapore: Armonico e persistente

Temperatura di servizio: 16 ° C

cerinea
CASTELLI ROMANI

Classificazione: DOC CASTELLI ROMANI

Tipo di vino: Bianco

Uve: Trebbiano e Malvasia

Grado Alcool: 11,5 %

Colore: Giallo paglierino pallido

Sapore: Delicato e fragrante

Temperatura di servizio: 8 ° C

FRIENDLY

I vini friendly sono i vini destinati alle tavole di tutti: i prezzi sono più contenuti, ma la qualità, ve lo assicuriamo, è sempre la stessa! Principalmente alle comunità religiose che preferiscono i vuoti a rendere, così da fare in modo che ognuno possa degustare il nostro ottimo vino.